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quinta-feira, 21 de junho de 2018

Se você soubesse o que as cascas de ovos podem fazer pelo corpo humano, jamais as jogaria fora.


Seja mexido, frito ou uma omelete, os ovos fazem parte do dia a dia de muitos de nós. Mas, depois de prepara-los, o que você costuma fazer com as cascas? 










Certamente, como a maioria das pessoas, você provavelmente as joga fora, correto? 


Bom, depois de do que vamos te contar aqui, você, definitivamente, vai mudar seu hábito.
Não é segredo para ninguém que grandes quantidades de comida são desperdiçadas todos os anos. Uma coisa que certamente podemos melhorar é checar nossas proporções com mais cuidado e servir apenas quantidades que sabemos que podemos comer. 


Mas aqui está algo que poucas pessoas considerariam: repensar o uso de coisas que parecem completamente não comestíveis, mas que podem realmente ter um propósito realmente útil. Como por exemplo, as cascas de ovos.
Cerca de 90% de cascas de ovos compostas de cálcio puro, um mineral valioso que é importante para nossos músculos e ossos. 


Mas, como aproveitar ao máximo esse cálcio precioso? É simples, basta checar este passo a passo. 

- Passo 1: 


Comece lavando 12 cascas em um escorredor. Enxágue bem, mas certifique-se de que a membrana dos ovos permaneça. 



- Passo 2: 


Coloque as cascas de ovos em uma panela de água fervente e certifique-se de que elas permaneçam abaixo da superfície. Ferva por 10 minutos para se livrar de qualquer bactéria.



- Passo 3: 


Retire os ovos da água. Coloque as cascas dos ovos em uma assadeira e leve ao forno a 200ºC por 15 minutos.



- Passo 4: 


Quando as cascas ficarem bem secas e crocantes, retire e deixe esfriar. Em seguida, misture as cascas do ovo no liquidificador até atingir a consistência do pó. 



Tudo pronto! Você acaba de produzir uma fonte de cálcio completamente natural que pode adicionar às suas refeições: basta polvilhar as sopas, sobremesas, molhos ou bebidas. 


O cálcio adicionado pode ajudá-lo a manter seu corpo e ossos saudáveis! 

Informações: The Crunchy Housewife via Newsner
Imagens: The Crunchy Housewife.
Edição: NC
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